Rabu, 23 Oktober 2019

Pasokan chipotle dari carne asada hampir habis

Chipotle berharap kehabisan hidangan daging barunya yang populer, carne asada, akhir bulan depan atau awal Desember - tetapi tidak khawatir, steak berbumbu telah memenuhi tujuannya. Perusahaan meluncurkan piringan, penawaran waktu terbatas, pada bulan September dalam upaya untuk mendorong kegembiraan di sekitar mereknya, meningkatkan penjualan dan membawa lebih banyak orang ke toko-tokonya. Ternyata itu berhasil. "Kami hanya memiliki pasokan yang cukup untuk carne asada untuk bertahan selama kuartal ini," kata John Hartung, chief financial officer perusahaan, dalam panggilan analis yang membahas pendapatan kuartal ketiga pada hari Selasa. "Kami pikir kami mungkin akan kehabisan sekitar akhir November, mungkin awal Desember."

Hidangan ini merupakan persembahan daging baru pertama Chipotle's (CMG) sejak diperkenalkannya chorizo ​​pada tahun 2018. "Bagaimanapun juga, kami senang dengan apa yang dilakukan carada asada untuk bisnis ini," kata CEO Brian Niccol selama telepon. "Dan umpan balik yang kami dapatkan untuk konsumen, baik pengguna baru maupun konsumen lama, adalah mereka menyukai produk ini." Niccol mengatakan bahwa steak berkontribusi pada hasil keuangan Chipotle yang baik. Penjualan di toko-toko buka setidaknya 13 bulan melonjak 11%, dan pendapatan melonjak 14,6% menjadi $ 1,4 miliar pada kuartal ketiga. Upaya itu menunjukkan bahwa "kami juga sekarang memiliki otot di mana kami dapat melakukan inovasi produk baru," tambahnya. 

Idealnya, orang yang mengunjungi Chipotle untuk carne asada akan ingin kembali bahkan ketika item tidak aktif. Dan mungkin baik bagi bisnis untuk menyimpan hidangan sebagai makanan terbatas - steak yang digunakan dalam produk mahal. Selain berinovasi menunya, Chipotle juga berusaha untuk memudahkan pelanggan mendapatkan makanan mereka lebih cepat. Salah satu metode adalah melalui apa yang disebut Chipotlanes - jalur drive-thru untuk pelanggan yang memesan ponsel.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Sebuah perhitungan politik di Sri Lanka saat krisis ekonomi tumbuh

  Orang-orang meneriakkan slogan-slogan menentang pemerintah selama protes yang sedang berlangsung di luar kantor presiden di Kolombo, Sri L...